อาหารมีประโยชน์ต้านฝุ่น PM 2.5
นักวิชาการด้านโภชนวิทยา ม.มหิดล เผยถึงอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากช่วยชะล้างสารพิษจากร่างกายรวมถึงฝุ่น PM2.5 ในปี พ.ศ. 2559–2562 แนวโน้มการเพิ่มขึ้นของปริมาณฝุ่นPM2.5 ยังคงมีอยู่อย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะช่วงเดือนพฤศจิกายน แล้วพุ่งสูงขึ้นในช่วงกลางเดือนธันวาคม และมีค่าความรุนแรงเกินมาตรฐานอยู่ที่ 50 มคก./ลบ.ม. ซึ่งเป็นระดับที่มีผลกระทบต่อสุขภาพ ไปจนถึงเดือนเมษายนก่อนที่จะซาลงไป กรมควบคุมมลพิษชี้ฝุ่นPM2.5 ยังไม่ถึงขั้นวิกฤต ทั้งที่ก่อนหน้านี้ค่าฝุ่นอยู่ในระดับที่เริ่มมีผลกระทบต่อสุขภาพ ซึ่งล่าสุดการรายงานคุณภาพอากาศจากกรมควบคุมมลพิษ พบว่าช่วงวันที่ 10–14 กุมภาพันธ์ สภาพอากาศในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล อยู่ในเกณฑ์ปานกลางถึงดี อย่างไรก็ตามก็ไม่ควรชะล่าใจ เพราะเราไม่สามารถรู้ได้ว่าแต่ละวันคุณภาพอากาศจะเป็นเช่นไร และหากได้รับสารพิษในปริมาณมากก็อาจจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ดังนั้นร่างกายของเราจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่ขับสารพิษของ PM2.5...
